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連云港冷庫管理有哪些要求和注意事項

2023-02-28 16:34:57    來源:連云港外貿(mào)冷庫    瀏覽次數(shù):
  冷庫擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑市場季節(jié)供求、配合完成出口任務的作用。冷庫結(jié)構復雜,技術性強,因此冷庫的使用、維修、管理,必須嚴格按照科學辦事,認真執(zhí)行國家頒布的有關標準和法規(guī),這樣才能做到安全、衛(wèi)生、低消耗。下面和連云港冷庫公司一起來可靠冷庫管理有哪些注意事項吧。
  1.注意日常維護檢修。冷庫的領導及各級主管部門在抓使用的同時,要抓好日常維護檢修工作,切實做到使用好、管理好冷庫。
  2.冷庫職工必須經(jīng)過培訓且具備相關專業(yè)知識。企業(yè)必須按 有關規(guī)定配備受過專門教育和培訓,具有冷藏、加工、 制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗和組織能力的各級管理人員和技術人員,有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責冷庫的生產(chǎn)、技術、管理、科研工作。
  3.操作人員職業(yè)資格。冷庫的壓縮機房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經(jīng)過專業(yè)培訓,獲得合格證書,方能上崗操作。
  4.管理人員需根據(jù)管理規(guī)范定期加強學習。負責冷庫生產(chǎn)和管理的企業(yè)領導人,應具有冷庫管理的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。要定期組織專業(yè)技術人員和操作人員進行技術學習和經(jīng)驗交流,要對本規(guī)范的實施負全部責任。
  以上就是連云港冷庫公司總結(jié)的冷庫管理的要求和注意事項,供大家參考。了解冷庫管理的相關知識,不僅可以作為管理冷庫的依據(jù),對于正在尋找冷庫存儲或者中轉(zhuǎn)貨品的商家來說,也可以用來評估該冷庫的服務能力和質(zhì)量,是否能滿足自己的需要。連云港外貿(mào)冷庫作為從業(yè)多年的冷庫服務者,具有豐富的管理經(jīng)驗,歡迎新老顧客朋友前來考察,期待與您合作!
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